Loi Egalim et restauration collective : quelles obligations pour les établissements ?

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Tofou Herbes

code produit: 200201

Tofou Herbes à découvrir !

Elaborez des recettes végétales et originales avec notre tofu aux herbes, qui s'adapte à de multiples préparations !

Des ingrédients sourcés avec attention

vegan Ingrédient filière
vegan

Mode de conservation

Apport nutritionnel

P/l = 1,65

Fréquence GEMRCN

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Le produit en détails

Description produit

Notre tofu aux herbes est aromatisé d'un subtil mélange de persil, de ciboulette et de basilic, pour relever finement le goût de vos plats. Vous pouvez le servir tel quel, en cubes ou en tranches, ou dans de multiples préparations ! En plus, il est riche en protéines, source de fibres, et a un très bon profil d'acides aminés !

Conditionnement

  • Poids portion: 125 g
  • Poids carton: 1 Kg
  • A conserver à 4°C.
    A consommer rapidement après ouverture.

Méthodes de préparation

  • A servir

  • Chaud
  • Préparation

  • Plancha / Poêle
  • Liaison Chaude
  • Liaison Froide

Tofu* 94.2% (eau, soja* dépelliculé (1), agent de coagulation : nigari), plantes aromatiques* 3.3% (basilic*, ciboulette*, persil*), sel de mer, poivre*.

* Ingrédients issus de l’agriculture biologique

(1) Soja français sans OGM

90.4% du total des ingrédients d’origine agricoles sont issus du Commerce Equitable contrôlé selon le référentiel FiABLE.

Plus d’informations sur www.BIOPARTENAIRE.com

Peut contenir des traces de Fabriqué dans un atelier qui utilise : céleri - fruits à coque - œuf - lait - sésame - gluten.

Tableau des valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g ou 100 ml*
Energie kJ Kilojoules (kj) 558
Energie kcal Kilocalorie (kcal) 134
Matières grasses Gramme (g) 7.9
dont Acides gras saturés Gramme (g) 1.3
Glucides Gramme (g) 1.1
dont Sucres Gramme (g) 0.8
Fibres alimentaires Gramme (g) 3.3
Protéines Gramme (g) 13
Sel Gramme (g) 0.65

*Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

Sans Colorant**

Sans Conservateur**


**Conformément à la réglementation en vigueur.

Pour 100 g ou 100 ml de produits fini :

Source de fibres

Riche en protéines

Maternelles

50 g

Élémentaires

70 g

Secondaires / Adultes

100 g

Description produit

Notre tofu aux herbes est aromatisé d'un subtil mélange de persil, de ciboulette et de basilic, pour relever finement le goût de vos plats. Vous pouvez le servir tel quel, en cubes ou en tranches, ou dans de multiples préparations ! En plus, il est riche en protéines, source de fibres, et a un très bon profil d'acides aminés !

Conditionnement

  • Poids portion: 125 g
  • Poids carton: 1 Kg
  • A conserver à 4°C.
    A consommer rapidement après ouverture.

Méthodes de préparation

  • A servir

  • Chaud
  • Préparation

  • Plancha / Poêle
  • Liaison Chaude
  • Liaison Froide

Tofu* 94.2% (eau, soja* dépelliculé (1), agent de coagulation : nigari), plantes aromatiques* 3.3% (basilic*, ciboulette*, persil*), sel de mer, poivre*.

* Ingrédients issus de l’agriculture biologique

(1) Soja français sans OGM

90.4% du total des ingrédients d’origine agricoles sont issus du Commerce Equitable contrôlé selon le référentiel FiABLE.

Plus d’informations sur www.BIOPARTENAIRE.com

Peut contenir des traces de Fabriqué dans un atelier qui utilise : céleri - fruits à coque - œuf - lait - sésame - gluten.

Tableau des valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g ou 100 ml*
Energie kJ Kilojoules (kj) 558.000
Energie kcal Kilocalorie (kcal) 134.000
Matières grasses Gramme (g) 7.900
dont Acides gras saturés Gramme (g) 1.300
Glucides Gramme (g) 1.100
dont Sucres Gramme (g) 0.800
Fibres alimentaires Gramme (g) 3.300
Protéines Gramme (g) 13.000
Sel Gramme (g) 0.650
*Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

Sans Colorant**

Sans Conservateur**

**Conformément à la réglementation en vigueur.

Source de fibres

Riche en protéines

Maternelles:

50 g

Élémentaires:

70 g

Secondaires / Adultes:

100 g

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