Loi Egalim et restauration collective : quelles obligations pour les établissements ?

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soy-soya-cuisine-1l-1

Soya Cuisine 1L

code produit: 221902

Soya Cuisine 1L à découvrir !

Découvrez notre soya cuisine, idéal pour vos préparations salées et sucrées !

Des ingrédients sourcés avec attention

vegan Ingrédient filière
vegan

Mode de conservation

Apport nutritionnel

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Vous souhaitez en savoir plus ?

Le produit en détails

Description produit

Faible en matières grasses, le soya cuisine remplace la crème fraîche dans les sauces, les quiches, les gratins ou encore les gâteaux. Une alternative végétale pour alléger votre menu, sans compromis sur le goût !

Conditionnement

  • Poids portion: 1 Kg
  • Poids carton: 8 Kg
  • Avant ouverture : peut être conservé à température ambiante.
    A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
    Après ouverture : A conserver à +4°C et à consommer dans les 3 jours.

Méthodes de préparation

  • A servir

  • Chaud
  • Préparation

Jus de soja * 87.1% (eau, graines de soja *(1)), huile de tournesol* désodorisée, émulsifiant : gomme d'acacia*, sucre de canne* non raffiné, épaississants : gomme xanthane et gomme guar*.

* ingrédients issus de l'agriculture biologique

(1)Soja français sans OGM issu du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE

Plus d'information sur www.BIOPARTENAIRE.com

Peut contenir des traces de Aucune

Tableau des valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g ou 100 ml*
Energie kJ Kilojoules (kj) 594
Energie kcal Kilocalorie (kcal) 144
Matières grasses Gramme (g) 13
dont Acides gras saturés Gramme (g) 1.4
Glucides Gramme (g) 2.9
dont Sucres Gramme (g) 1.1
Protéines Gramme (g) 3.2
Sel Gramme (g) 0.05

*Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.


Pour 100 g ou 100 ml de produits fini :

Maternelles

-

Élémentaires

-

Secondaires / Adultes

-

Description produit

Faible en matières grasses, le soya cuisine remplace la crème fraîche dans les sauces, les quiches, les gratins ou encore les gâteaux. Une alternative végétale pour alléger votre menu, sans compromis sur le goût !

Conditionnement

  • Poids portion: 1 Kg
  • Poids carton: 8 Kg
  • Avant ouverture : peut être conservé à température ambiante.
    A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
    Après ouverture : A conserver à +4°C et à consommer dans les 3 jours.

Méthodes de préparation

  • A servir

  • Chaud
  • Préparation

Jus de soja * 87.1% (eau, graines de soja *(1)), huile de tournesol* désodorisée, émulsifiant : gomme d'acacia*, sucre de canne* non raffiné, épaississants : gomme xanthane et gomme guar*.

* ingrédients issus de l'agriculture biologique

(1)Soja français sans OGM issu du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE

Plus d'information sur www.BIOPARTENAIRE.com

Peut contenir des traces de Aucune

Tableau des valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g ou 100 ml*
Energie kJ Kilojoules (kj) 594.000
Energie kcal Kilocalorie (kcal) 144.000
Matières grasses Gramme (g) 13.000
dont Acides gras saturés Gramme (g) 1.400
Glucides Gramme (g) 2.900
dont Sucres Gramme (g) 1.100
Protéines Gramme (g) 3.200
Sel Gramme (g) 0.050
*Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

Maternelles:

-

Élémentaires:

-

Secondaires / Adultes:

-

Inspirez-vous !
Les recettes de notre chef

Quiche lorraine soya cuisine

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