Loi Egalim et restauration collective : quelles obligations pour les établissements ?

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Carré épeautre légumes

code produit: 221683

Carré épeautre légumes à découvrir !

Ajoutez le carré épeautre légumes à votre menu pour des saveurs gourmandes et originales !

Des ingrédients sourcés avec attention

vegan

Mode de conservation

Apport nutritionnel

Ce produit vous intéresse ?
Vous souhaitez en savoir plus ?

Le produit en détails

Description produit

Une recette source de fibres et riche en protéines, associant les bienfaits des céréales, des légumes finement ciselés, et une pointe d'épices pour relever le tout. Il vous suffit de réchauffer les galettes quelques minutes au four, et de les servir avec l'accompagnement de votre choix !

Conditionnement

  • Poids portion: 100 g
  • Poids carton: 5 Kg
  • A conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Méthodes de préparation

  • A servir

  • Chaud
  • Préparation

  • MerryChef
  • Four
  • Liaison Chaude
Boulgour de blé* complet réhydraté* 41,6%, épeautre* (blé) cuit 12,7%, huiles végétales* (tournesol oléique*, tournesol*), carottes* 5.8%, gluten de blé* 4,8%, oignons* 4.7%, farine de blé* 4,4%, concentré de tomates* 3.9%, flocons d'avoine complète*, poivrons rouges* 3.2%, flocons de blé complet* 2,2%, céleri rave* 1.3%, ail*, raisins secs*, sel de mer, épices*. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Peut contenir des traces de Fabriqué dans un atelier qui utilise : Fruits à coque - lupin - Moutarde - Œuf - Lait - Sésame - Soja

Tableau des valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g ou 100 ml*
Energie kJ Kilojoules (kj) 857
Energie kcal Kilocalorie (kcal) 204
Matières grasses Gramme (g) 6
dont Acides gras saturés Gramme (g) 0.6
Glucides Gramme (g) 26
dont Sucres Gramme (g) 5.5
Fibres alimentaires Gramme (g) 4.4
Protéines Gramme (g) 9.3
Sel Gramme (g) 0.97

*Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

Sans Colorant**

Sans Conservateur**

Sans Arôme

Sans Additif


**Conformément à la réglementation en vigueur.

Pour 100 g ou 100 ml de produits fini :

Source de fibres

Source de protéines

Maternelles

-

Élémentaires

-

Secondaires / Adultes

-

Description produit

Une recette source de fibres et riche en protéines, associant les bienfaits des céréales, des légumes finement ciselés, et une pointe d'épices pour relever le tout. Il vous suffit de réchauffer les galettes quelques minutes au four, et de les servir avec l'accompagnement de votre choix !

Conditionnement

  • Poids portion: 100 g
  • Poids carton: 5 Kg
  • A conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Méthodes de préparation

  • A servir

  • Chaud
  • Préparation

  • MerryChef
  • Four
  • Liaison Chaude
Boulgour de blé* complet réhydraté* 41,6%, épeautre* (blé) cuit 12,7%, huiles végétales* (tournesol oléique*, tournesol*), carottes* 5.8%, gluten de blé* 4,8%, oignons* 4.7%, farine de blé* 4,4%, concentré de tomates* 3.9%, flocons d'avoine complète*, poivrons rouges* 3.2%, flocons de blé complet* 2,2%, céleri rave* 1.3%, ail*, raisins secs*, sel de mer, épices*. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Peut contenir des traces de Fabriqué dans un atelier qui utilise : Fruits à coque - lupin - Moutarde - Œuf - Lait - Sésame - Soja

Tableau des valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g ou 100 ml*
Energie kJ Kilojoules (kj) 857.000
Energie kcal Kilocalorie (kcal) 204.000
Matières grasses Gramme (g) 6.000
dont Acides gras saturés Gramme (g) 0.600
Glucides Gramme (g) 26.000
dont Sucres Gramme (g) 5.500
Fibres alimentaires Gramme (g) 4.400
Protéines Gramme (g) 9.300
Sel Gramme (g) 0.970
*Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

Sans Colorant**

Sans Conservateur**

Sans Arôme

Sans Additif

**Conformément à la réglementation en vigueur.

Source de fibres

Source de protéines

Maternelles:

-

Élémentaires:

-

Secondaires / Adultes:

-

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